We TV Cambodia

ផ្កាខាត់ណា

យើងគ្រប់គ្នាគួរតែដឹងអំពីអត្ថប្រយោជន៏នៃ«ផ្កាខាត់ណា»

នៅក្នុងប្រទេសកម្ពុជាយើង ផ្កា​ខាត់ណា ជា​បន្លែ​មួយ​ប្រភេទ ​ដែល​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​ អាចយ​កមក​ធ្វើ​ម្ហូប​បាន​ច្រើន​មុខ ​ហើយងាយស្រួលរកទិញនៅតាមផ្សារផងដែរ​​។ ​ទោះបីជា​ភាគច្រើន​នៃ​ពួក​យើង​សុទ្ធតែ​ស្គាល់ ​និង​ឧស្សាហ៍​ទទួលទាន​បន្លែ​នេះ ប៉ុន្តែ​ប្រហែល​មិន​ធ្លាប់​ចាប់អារម្មណ៍ ​អំពី​អត្ថប្រយោជន៍​របស់​វា​ចំពោះ​សុខភាព​ឡើយ​ ថាតើវាមានប្រយោជន៏អ្វីខ្លះ? ១. បង្កើន​សុខភាព​ប្រព័ន្ធ​រំលាយ​អាហារ ៖​ ផ្កា​ខាត់ណា​ ​សម្បូរ​ទៅ​ដោយ ​ជាតិ​ស​សៃ​ដែល​គាំទ្រ​ដល់​មុខងារ​ប្រព័ន្ធ​រំលាយ​អាហារ​បាន​យ៉ាង​ប្រសើរ​។ លើស​ពី​នេះ​ទៅ​ទៀត ផ្កា​ខាត់ណា​ក៏​ជា​ប្រភព​ដ៏​ល្អ​បំផុត​មួយ​នៃ​សារធាតុ glucoraphanin…