នឹកស្មានមិនដល់ទេថា ម្ជូរល្មម ឬម្ជូរព្រឹក្ស មានអត្ថប្រយោជន៏ចំពោះសុខភាពម្លឹង!

អាចថាមានមនុស្សចំនួនតូចណាស់  ដែលស្គាល់ក៏ដូចជាបានភ្លក់នូវប្រភេទភេសជ្ជះនេះ។ ម្ពូព្រឹក ស្លឹក របស់វាមានរសជាតិជូរអាចព្យាបាលអាការក្អក កាត់ស្លេស្មិ៍ និងសំបោរក្នុងពោះវៀនអោយចេញមកតាមទ្វារធំ។ ចំណែកឯគ្រាប់របស់វាវិញប៉ូវកំលាំងជួយអោយនោមស្រួល ព្យាបាលភាពទន់ខ្សោយរបស់ប្រមាត់។

វិធីធ្វើទឹកម្ជុព្រឹក

– ផ្លែម្ជូរបារាំងស្រស់ ១៥០ក្រាម

– ទឹក៤ពែង

– ស្ករស ១ស្លាព្រា

– អំបិល ១ចឹប

– ទឹកកក

វិធីធ្វើ

– ចិតផ្លែម្ជូរបារាំង បកយកតែស្រទាប់សាច់ក្រហមយកបណ្តូលផ្លែចេញ លាងទឹកឲ្យស្អាត ដាក់ក្នុងឆ្នាំង

– ដាក់ទឹកដាំឲ្យពុះ ចំនួន ១៥-២០នាទី ច្រោះយកកាកម្ជូរបារាំង ទុកមួយអន្លើ

– យកទឹក ដាក់ស្ករ ដាក់អំបិល ដាំឲ្យពុះ ម្តងទៀត ទុកឲ្យត្រជាក់ ចាក់ដាក់កែវ ដាក់ទឹកកកជាការស្រេច

– រីកឯ កាកម្ជូរបារាំង ដែលស្រង់បានមក ដាក់ស្ករសចូលដាក់ដាំដាំរំងាស់ កូរឲ្យដាច់ទឹកទៅជាដំណាប់ សម្រាប់ បៀកនំបុ័ង ញ៉ាំ ដ៏ឆ្ងាញ់ មានគុណប្រយោជន៍ និង មិនមានជាតិគីមី។

អត្ថបទដោយ៖ ពិសី