We TV Cambodia

តំលៃផ្លៃស្វាយកែវរមៀតខុសរដូវ បានកើនឡើងក្នុងឆ្នាំ ២០១៩ នេះ

រូបថតៈ សមាគមស្វាយកំពង់ស្ពឺ

ដោយៈ ទិន សុខាវុធ

តំលៃ​ផ្លែស្វាយ​ខុស​រដូវ​កែវ​​រមៀត​​បាន​កើនឡើង​​នៅ​ក្នុង​ឆ្នាំ ២០១៩ នេះ តែ​តំរូវ​ការនៃ​ផ្លែ​ស្វាយ​នេះ​បានថយ​ចុះ​។

យោង​តាម​លោក អ៊ិន ឆៃវ៉ាន់ ប្រធាន​សមាគម​ស្វាយ​ខេត្ត​កំពង់ស្ពឺ តំលៃ​ជា​មធ្យម​នៃ​​ផ្លែស្វាយ​កែវរមៀតខុស​រដូវ​នៅ​ឆ្នាំ​នេះ បានកើន​ឡើង​ដល់ ៛១,០០០ រៀល ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម ចំណែក​ឯ​តំលៃ​ខ្ពស់​បំផុត​វិញ​គឺ ៛១,៤០០ រៀល​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម​។

លោក​ប្រធាន​សមាគម​បានបន្ថែម​ទៀត​ថា តំលៃ​ផ្លែ​ស្វាយ​ប្រភេទ​នេះបាន​និង​កំពុង​ឡើង​ថ្លៃ ​ក៏​ដោយ​សាររោងចក្រ​ផ្លែ​ស្វាយថ្មី​ៗ​ជា​ច្រើន​ត្រូវ​បាន​បង្កើត​ឡើង និងបាន​​ទិញ​យក​ផ្លែ​ស្វាយ​ប្រភេទ​នេះ​ ​ទៅច្នៃ​ធ្វើជាចំណី​​អាហារ​ផ្សេង​ៗ​ មានដូច​ដំណាប់ស្វាយ​ជា​ដើម​។

ទាក់ទងនឹងផលិតផល​ផ្លែ​ស្វាយ ក្រសួង​កសិកម្ម​បានអោយ​ដឹងថា នៅ​ក្នុងរយពេល ១១ ខែដើម​ឆ្នាំនេះ កម្ពុជា​បាននាំចេញ​ផ្លែស្វាយ​ប្រមាណ ៥០,០០០ តោនទៅ​កាន់​ទីផ្សារ​នៅ​ក្នុង​ប្រទេស​មួយ​ចំនួន មាន​ដូចជាប្រទេស សិង្ហបុរី បារាំង និង រុស្សី​​។ ហើយ​ក្នុង​រយពេលមួយ​រដូវ កសិករ​កម្ពុជា​អាច​ប្រមូល​ផល​ផ្លែ​ស្វាយ​ បានប្រមាណ​ជា​ជាង ១,២០០,០០០ តោន​។

បើនិយាយ​ពីរោងចក្រផ្លែ​ស្វាយ​វិញ ក្រសួង​កសិកម្ម​បានអោយ​ដឹងថា យ៉ាង​ហោច​ណាស់​ក៏​មានរោងចក្រ​ផលិតចំណីអាហារ​ចេញពីផ្លែ​ស្វាយ​ចំនួន ៣ ទៀត​ដែរ ដែលនឹងត្រូវ​បើកអោយ​ដំណើរការនៅ​ក្នុង​ឆ្នាំ ២០២០ ខាង​មុខ​នេះ​នេះ។ កត្តា​នេះ​នឹង​ធ្វើអោយ​តំរូវការផ្លែ​ស្វាយ​ក្នុងប្រទេស កាន់តែ​កើនឡើងថែម​ទៀត ដែលអាច​ធ្វើអោយ​តំលៃ​ផ្លែស្វាយ​ ក៏​កាន់តែ​កើនឡើងដែរ​។

ក្រសួង​បាន​អោយ​ដឹង​ទៀត​ថា​ រហូត​មក​ដល់​ពេលបច្ចុប្បន្ន​នេះ មានរោង​ចក្រផ្លែ​ស្វា​យ​​ចំនួន ៨ ហើយ​កំពុង​តែ​ដំណើរការផលិត​ចំណី​អាហារ​ធ្វើពី​ផ្លែ​ស្វាយ​សំរាប់​នាំ​ចេញ​។ ក៏ប៉ុន្តែ ការនាំ​ចេញផលិតផល​​ពី​ផ្លែស្វាយ​ទាំងនោះ នៅ​មាន​កំរឹតទាបនៅ​ឡើយ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងប្រទេសជិតខាង។

យោងតាម​តួលេខរបស់ក្រសួង​ ដំណាំ​ស្វាយ​ត្រូវ​បានដាំ​នៅលើផ្ទៃដីប្រមាណជា ១០០,០០០ ហិកតា​ នៅទូទាំង​ប្រទេស​។ មួយវិញទៀត​ នៅ​ពេលបច្ចុប្បន្ននេះ កម្ពុជា​កំពុង​​តែ​រៀបចំ​នាំ​ផ្លែ​ស្វាយ​ចេញទៅលក់នៅ​លើទី​ផ្សារនៃប្រទេសកូរ៉េ​ខាងត្បូង​និងប្រទេស​ចិន ដែលនឹងជា​ទីផ្សាយ​ដ៏ធំ​ពីរ​ទៀត​​​​សំរាប់​ផលិត​ផលផ្លែ​ស្វាយ​កម្ពុជា​៕

Related Articles